NUOVI LALBIRA SALAPARUTA DOC E CATARRATTO BRUT TERRE SICILIANE IGT: IL CATARRATTO SECONDO MANDRAROSSA

Mandrarossa, brand on trade di Cantine Settesoli, amplia la sua gamma con due nuove referenze, entrambe da uve catarratto in purezza: Lalbìra Salaparuta Doc e Catarratto Brut Terre Siciliane IGT. I due nuovi vini debutteranno ufficialmente a Vinitaly, in programma dal 12 al 15 aprile a Verona. Espressione piena della biodiversità siciliana, fin dalla sua nascita Mandrarossa studia la migliore combinazione tra varietà e terroir, consentendo a ogni tipologia di uva di esprimere al meglio le proprie potenzialità, e promuove la ricerca e la conoscenza sui vitigni autoctoni, come dimostra la partecipazione al progetto V.I.S.T.A. (Valorizzazione Innovativa e Sostenibile dei Terroir delle varietà Autoctone) Lucido, che ha lo scopo di incrementare la produzione sostenibile di alta qualità attraverso la valorizzazione delle uve locali, con particolare riguardo a quelle più diffuse in Sicilia, come la cultivar Catarratto Lucido.

A completare l’offerta di Mandrarossa, accanto a Lalbìra e al Catarratto Brut verranno presentate altre due etichette che descrivono appieno la Sicilia enoica: Mandrarossa Cantacorvo Perricone e Nerello Mascalese Rosato, entrambi Terre Siciliane Igt 2025.

Consapevole del ruolo di ambasciatore del territorio, Mandrarossa inoltre scommette ancora di più sulla Menfi Doc e, oltre a Urra di Mare, rivendica nella denominazione menfitana anche le nuove annate di Cartagho, Bertolino Soprano, Cavadiserpe, Terre del Sommacco e Bonera. L’obiettivo è infatti rilanciare e valorizzare la denominazione puntando sulla forte identità territoriale ed enologica.

“Dichiarazione Bursi”

Lalbìra Salaparuta Doc 2025 è prodotto con sole uve catarratto provenienti dalle colline di Salaparuta. Il nome scelto richiama la vera storia della giovane nobile Madonna Albìra che, dopo aver ricevuto in dote l’antico Casale della donna risalente all’epoca romana, si affacciava ogni giorno dall’alta torre per ammirare la vastità dei suoi vigneti e la bellezza del territorio di Salaparuta. L’etichetta illustrata da Nancy Rossit è un omaggio a questa Storia Ritrovata, della cui linea Lalbìra fa parte insieme ai vini di Contrada, agli Etna ed al passito di Pantelleria. Il profumo è intenso con note di zagara, gelsomino e agrumi. Il palato è fresco, sapido e fragrante con perfetta armonia tra frutta e mineralità. 

Catarratto Brut Terre Siciliane Igt si inserisce nella linea outsider sparkling di Mandrarossa. Nel calice è giallo tenue con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Il profumo è deciso e fresco, con sentori di zagara e gelsomino. Al palato è secco, vibrante e vivace con una bollicina che si distingue per una spiccata acidità e sapidità.

Nella linea Innovativi entra invece Cantacorvo Terre Siciliane Igt, da uve 100% perricone. Il nome è un omaggio a una contrada di Menfi. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso le note avvolgenti richiamano il profumo di frutti rossi e neri; al palato presenta una buona struttura con tannini decisi e ben integrati.

Tra i Varietali, la novità è Nerello Mascalese Rosato Terre Siciliane Igt: un rosé fresco, tenue e delicato, con riflessi leggermente ramati che richiamano l’eleganza tipica del vitigno. Il profilo aromatico è fine e verticale, in cui si percepiscono profumi di fragoline di bosco, melograno, rosa canina e ciliegia croccante. Al palato è snello e teso, con una buona acidità che dona slancio e bevibilità.

I nuovi vini Mandrarossa saranno disponibili a partire da aprile 2026 in enoteche, ristoranti e sullo shop online dell’azienda.